市民農園では今日もまたたくさんの実りがあります。

畑のはす向かいのおやじさんが数週間前、なにやらめずらしものを

作っていたので、これはなんですかと聞いたところ

落花生だとお聞きし、やっと収穫の時期がきたので

写真を撮らさせていただきました。


ず?と、落花生は枝豆と同じように実がなるものだと

思ってましたが、なんと土の中に実がなるようです。


ご存知だった方も多いかと思いますが、

店頭の袋に入ったものしか見ていなかったのでかなりびっくりです。


図にするとこんな感じです。↓

これが写真です。↓

黄色の花が咲いたあと、もとにある子房柄（しぼうへい）と呼ばれる柄が

地面に向かってのび、土の中に向かって伸び始めます。

子房柄の先に実がつき始め成長すると

「さや」ができて、その中に新しい実ができるようです。

収穫期は、土の中から掘りだし逆さまにして

乾燥させ、甘味を増幅させてからごちそうになるようです。


お酒のつまみに最高。